Fredagsvaflene på EVA-senteret er stuet bort til fordel for Vietnamesiske smaksprøver denne fredagen. Vi har besøk av TP Vietmat, som tester ut sin vietnamesiske meny på norske smaksløker. Tham Lai og My Tran har nettopp vært på rådgiverkontoret til Vår, og starter nå opp sin Takeaway-virksomheten TP Vietmat, som skal selge takawy fra matvogner.
21. juni barker det løs på Flekkerøya, der de har fått oppstillingsplass på Lindebø Brygge. Å få oppstillingsplass er den største utfordringen, sier Tham, men nå er vi ihvertfall i gang på Flekkerøya !
TP Vietmat vil gjerne være tilstede på andre oppstillingsplasser også, så dersom noen har en oppstillingsplass til rådighet, er det bare kontakte TP Vietmat på epost tpvietmat@yahoo.com